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商品詳細
名称パイン牛クラシタロースすき焼き用
内容量400g×2
原材料宮崎県産黒毛和牛
賞味期限製造後冷凍1年
保存方法冷凍(-18度以下で保管下さい)解凍された場合は、お早めにお召し上がり下さい。
販売者有限会社ミートニジュウイチ
宮崎県宮崎市小戸町95-5
商品説明パイン牛とはパイナップル粕を加えたオリジナル飼料を与えて育てた牛のことです。 よく熟した生のパイナップルを食べると、舌にピリピリとした刺激を感じることがあると思います。 これは、パイナップルに含まれているブロメラインというタンパク質分解酵素が舌の粘膜を刺激するためではないかといわれています。

パイナップルがよく肉料理に使われているのはこのブロメラインによる肉を柔らかくし、肉の旨味を出す効果を利用したものです。 パイン牛はこれらの効果を利用し、おいしく育てた、安全で安心なお肉です。

このクラシタロースというのは、大変希少価値が高い部位なんです。牛一頭からとれる数量は、約38kという少なさでしかも決めの細かい霜降りが多いため、ほとんどがA5ランクのものが多いんだそうです。【随時ギフト、熨斗受付中】御歳暮・お年賀・御中元・御祝・内祝・御礼・暑中御見舞・残暑御見舞・敬老の日・粗品・寸志・寿・快気祝・お見舞・志・父の日・母の日・出産内祝い・結婚記念・成人のお祝い・出産祝・就職祝・お誕生日・感謝


▲店舗カテゴリー:食品(グルメ)-食物-食べ物-食料-惣菜-肉料理-食料品-加工食品-加工肉製品-食肉-おかず-惣菜-おつまみ▲

▲配送方法:ヤマト運輸の宅配便(宅急便)▲



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